Arıcı yemeklerinden ''TENEKE KEBABI''

 

Necip Abim çok beceriklidir.Bu sezon arılarla gittiğimiz yerde beraberdik.Arıcı dediğin böyle becerikli olur.Bana özel teneke kebabı yaptı.

Ve teneke kaldırılıyor.

Teneke içinde asılı duran tavuk.Birşey söylemeye gerek yok.

Bu da tenekenin altındaki kapta tavuğun damlayan suyuyla pişen sebzeli kısım.Tavuktan daha lezzetliydi.



Bu nimetleri bize veren yüce Alaha sonsuz şükürler.





Hazırlayıp kardeşini özenle doyuran abiciğime çok teşekkürler.Ellerine sağlık.Önümüzdeki sezonu iple çekiyorum .



Akdağ-Karakise Mevki

Bu yaz arıları ikinci bir yere götürdüm.Samsun  Ladik Akdağ -Karakise mevki .
Arılıktan bir görüntü.



Gece kaldığımız çadırımız.Necip abim gölgeleniyor.





Arılığımızın aşağı kısmında bulunan başka bir arıcı.Her taraf ballıbaba.



Arılığın üst tarafı tepeler kesişiyor.Bir boğaz var.Burası derin bir vadi.

Ballıbaba dediğimiz çiçekler.Arılar sezon başında önce onları yokluyorlar.

Arılığın alt tarafından bir resim daha.

Adaçayları açmaya başlıyor.Zamanla diğer bitkiler kurur .Dağ taş ekmiş gibi adaçayı olur.
Açık renkli mis kokulu balı var .Her sene iyi mahsul veriyor.Ama bu sene bizim  şansımıza
bal vermedi.

Yamaçlarda bol geven bitkisi var.Balı kıymetli.Ancak usta arıcılar arıyı dikenli olduğu için kırdığını söylüyorlar.

Bu da her yerin çiçeği sığırkuyruğu  bolca vardı.


Güzel bir yayla.Güzel ve eğlenceli bir sezon oldu.
Ancak verim az oldu.
Arı mevcutlarımız iyiydi.Bal olmamasına sebep gecelerin çok aşırı soğuk olmasını bulduk ama Allah bilir.
Kovan başına 10'ar kilo bal aldık .
Yine de çok şükür.
Masrafımızıda çıkaramayabilirdik.

Bal az oldu ama biz de yedik içtik .Resimleri daha sonra paylaşacağız tabiki görmek isteyenlerle..

Yeni sezonumuz hayırlı olsun.

Arılarımın genel olarak durumu iyi.Kat atmaya başladık çok şükür.Kış zaiyatlarını sorarsanız

boş ruşetler aşağıda.

 

Geçen yaz bunları doldurmuştum.F1 ve F2 analarla küçük koloniler oluşturmuştum.Ama kış çetin geçti sonuç ortada.Eylül ayından  bugüne kadar büyüklü küçüklü 8 koloni kaybım var. 

Boş ruşetleri doldurmak için ana arısının ortadaki ayağı kopuk olan bu koloniyi ele aldım.Ana ile 4 adet yavrulu çerçevesi yana ruşete aldım.Ortadaki çıtaya transfer yapıldı.

Başarı oranımı tam tespit edemedim ama bu seneki ilk deneyimim için bana göre iyi.Olacak galiba öğretenlerden Allah razı olsun.Diyorumki:

''USTAYA SELAM YOLA DEVAM''.

Yenilikleri denemek lazım .Önü kapatılabilinen polen tuzaklı altlık.Yeni  gördüm sipariş ettim geldi.Kullanmadığım bir kat vardı ona monte ettim .Al sana bir kovan.

 Bu altlık hangi firmanın herkes biliyor.Üç tanede bundan oldu.Paraları harcıyoruz.Geri döner inşaallah.

Sağlıcakla kalın.

Kovanların son hali

Maşaallah bu sene sezon iyi.Ama oğulla, eski analarla uğraşan komşu arıcıların bazılarında  ne katta arı ne bal var.Benim katlar öylesine atılmış kat değil arılarda bir o kadar kalabalık.Burası bitince başka daha yüksek bir yaylaya götürsem olur ya .    Resimdeki yakın çekim kovanlar ın altı telli .
   Arıcılıkta başarı da ırk çok önemli.Haftalık kontrollerle ,temel petek takviyeleri ile  karniyollerimin oğul vermesini önledim.Sezonda iyi gidince sonuç çok şükür.
          ANCAK düzenli kontrol yapmaz iseniz ırkın fazla bir önemi yok .Köyden Hasan amcanın arısına bakmıştım 15-20  gün önce.Katta 6-7  çita arı kabartmış bal koymuştu.O zaman 10 kilodan fazlaca  bal vardı.Önceki gün bakayım dedim açtım katta bir tane arı yok, 1 gram bal yok arı oğul vermiş oğullar kaçmış .Kimbilir kaç oğul verdi.Arı bitmiş vaziyette.Hasan Amca şehirde .durumu nasıl söyleyeceğimi bilmiyorum.Allahtan  arısı  benim arılıkta değil.

Yaylada son durum

        Samsun-Yakakent İlçesi Mutaflı Köyü Söppecek Mahallesinde arılarımın bulunduğu çevreyi biraz dolaşıp resimlemeye çalıştım.Çayırlar biçildi.Geçen senelerde bu zamanda ortalık kurur  sezon sonu gelirdi.Bu sene sezon uzayacak gibi inşallah.

 Yaylaların genel görünümü

 Böğürtlenler açmaya başlamış.Arıların uğrak yeri olmuş.

 Kekik .Arıları uğrarken görmedim ama..

 Dağ taş bu çiçekten arılar çok seviyorlar.

Arıların bal durumları iyi çok şükür.Ama sırlama işlerine yeni başlandı.Arazide çiçek çok.İnşaallah bal akımı hemen kesilmezde sırlama işleri tamamlanır.

İLK HASADIMIZ

İkinci ballık olarak yarım kat kullandım.Böyle güzel çerçeveler çıktı.İşin dahada güzel yanı Allahın izniyle sırlanmayı bekleyen böyle çerçeve bir hayli fazla.

Önceki senelerde böyle çerçeveyi bırak süzmek için numunelik olarak bile bulamıyorduk.O yüzden sırlarını bozmaya insan kıyamıyor.Çok şükür.

   Bu da bir başka güzel çerçeve.

Hanım, bunu bari bozmadan poşetleyip saklayalım dedim.Nafile.Bu çerçevede süzmeye gitti.

Bu sene sır tarağı yerine rulo kullandık.Çok pratik ve hızlı.Ama sanki biraz fazla süzülmemiş bal kalıyor gibi.

 Çok seri.

Yaklaşık 30 kilo kadar bal aldık.Az belki ama .Bu yıla kadar şu zamanda yemek için bile bal alamıyorduk.

 Arılarım güçlü.Oğula gitmediler.Sezon da böyle güzel giderse çok güzel olacak .İnşaallah.

Fotoğraf konusunda sıkıntı oldu.Karniyollarımın kaç katta olduğunu yazmadım çünkü resim olmayınca palavra gelebilir.Yaylaya ilk gidişimde telafi edeceğim.Yeni resimlerle arılığımı göstereceğim.Bütün arıcı arkadaşlara güzel bir sezon diliyorum.